Ongefilterd

of spring eens binnen

Onze chefs verwachten elk mini-chefs.

Dat zorgt voor heel wat onzekerheden.

We zetten februari week voor week open tot het zo ver is.

Onze excuses voor mogelijke last-minute annulaties maar het zal voor de mooiste redenen zijn.

Ongefilterd is een gastropub.

in het glas: bier, wijn, cider

op het bord: iets met fermenten, lokaal, seizoensgebonden en gastronomisch. Tis met delen enal.

Fons en Nakita voorzien het drinken, Seppe en Victor zorgen voor het eten.

Onze studenten en flexi-medewerkers zetten de puntjes op de i.

Wij brengen eten met focus op het product.

Seizoensgebonden en lokaal gekweekt is waar we voor gaan.

Hier schenken we drank bij van producenten die we leerden kennen en een visie hebben die aansluit op de onze.

Wij denken niet in hokjes maar gaan altijd voor smaak.